アンチエイジングに必要な簡単料理をご紹介。カボチャサラダの作り方。

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 カボチャのサラダ・レシピ


■材料   カボチャ  1/4個
        キュウリ  1本
        かに風味かまぼこ  1パック
 作り方
・カボチャは薄切りにしてから、さらに2cmくらいに切り、お湯でやわらかくなるまでゆでて、
ざるに入れて冷まします。
・キュウリは薄切りにして、塩をふっておきます。しんなりしたら、しぼって水を切ってください。
・ボールにカボチャとキュウリ、かに風味かまぼこを入れ、マヨネーズで合えます。
  
  これだけですが、カボチャの甘みがおいしいですよ。

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