アンチエイジング
に必要な
簡単料理
をご紹介。
漁師さん伝授のかつお料理
の作り方。
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漁師さん伝授のかつお料理・レシピ
■材料 かつお 1さく
レモン汁 大さじ1
にんにく 2片
バター 適量
パセリ 適量
作り方
・かつおを薄切りに切ります。
・フライパンでバターを弱火で熱し、かつおを焼きます。
・両面に焼き色がついたら、にんにくとレモン汁を加えます。
刺身用のかつおでしたら、あまり火を通さない方がいいと思います。
仕上げにパセリ、小ネギを散してください。
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