アンチエイジング
に必要な
簡単料理
をご紹介。
しめ鯖
の作り方。
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アンチエイジングレシピ
しめ鯖・レシピ
■材料 鯖 三枚におろしたものを二枚
塩、酢 適量
作り方
・鯖に塩をふって、すのこの上にのせ1時間ほどおいておきます。
・さっと、酢で塩をおとして、容器に鯖を入れ、酢をひたひたまで入れます。
1時間ほどすると身が白くなりますので、皮を頭の方からはがしてください。
・適当な大きさに切って出来上がりです。・
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