アンチエイジングに必要な簡単料理をご紹介。シナチクとしらたきの炒め物の作り方。

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 シナチクとしらたきの炒め物・レシピ


■材料  しなちく   1袋
      しらたき   1袋
      豚肉     100g

  調味料   しょう油  大さじ2
         砂糖   小さじ1
         酒     大さじ1
         ごま油、ほんだし  少々
 作り方
・しらたきは沸騰したお湯でさっとゆで、5cmほどに切ります。
・豚肉は細切りにします。
・なべに油を熱して豚肉、しなちく、しらたきを炒めます。
・豚肉に火が通ったら、味付けてください。
・最後に、ごま油とほんだしを加えて出来上がりです。
 
ポイント しなちくは味付けタイプのものを使っているので簡単です。
      塩漬けしたものを使う場合は水につけて塩気をとってから使ってください。
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